こんにちは！年の瀬皆様お忙しい時期かとは存じますが、今週のれんてつかふぇのチャレンメニューがドルマというトルコ料理なのでぜひ株主様もチャレンジしてみてください。
トルコといえば世界三大料理のうちの一つ。おいしいものがいっぱいです。日本で有名なのはケバブなどですね。昔学校の先生が言っていた言葉で印象に残っているのが、
「今まで飲んだどこのコーヒーよりも、トルコで飲んだコーヒーが忘れられない。ウィーンでもない、トルコが一番だ。」というセリフ。れんてつこはトルコには絶対に一生のうちに一回は行ってみたいと思う国ですが、れんてつこパスポートもってないです。
コーヒー歓喜とは違う先生のお話ですが、高校の時の世界史の授業で、ケマルパシャ（ムスタファ・ケマル・アタテュルク。トルコ共和国建国の偉人。現代トルコを作った人。）のポスターサイズの写真をもってきて、バーンって見せられた時に、こんなイケメンいるの？！と虜になった思い出があります。なお、世界史の先生（女性）が興奮しながら、
「ケマルパシャ、本当にいい男なんです！」って言っていたのを思い出しました。なのでトルコのターンだけやたら熱が入っていたように感じます。わかる。多分世界史のY先生は絶対腐女子だった思うのでなんか共鳴しました。Y先生元気かなあ。
鉄道の話も入れておこう。イースタン・エクスプレスはトルコを走る長距離列車。世界で有数の美しい路線なんだそうです。乗ったことある株主様いらっしゃるかなあ。
そんなわけで今週はトルコに思いを馳せて、ドルマします。
お通しもせっかくなのでフムスにします。
フムスはひよこ豆ペーストです。はい、れんてつこ、よくわかってないです。楽しみです。
現代社会の便利なところはインターネットで調べると、いろんな情報が出てきてまるで世界旅行をしているような気分になれることです。れんてつこが若かりし頃はまだインターネットっていう概念が一般に普及していませんでしたので、本当に素敵な世界になったなって思っています。
話はそれましたが今週もれんてつかふぇを、憩いの場として、選択肢の一つに入れてもらえたら嬉しいです。
それでは良い鐵ライフを。
