2024.0617～　今週の臨時メニュー

今週のチャレンジメニューはどんどん焼きです。

全国のいろんなところでソウルフードとされているどんどん焼き。地域によっても作り方や材料の違いがあるみたい！今回れんてつかふぇでは山形県のスタイルで挑戦！

山形のはわり箸にくるくると巻きつける作り方。戦前、大場亀吉氏が東京から山形に持ち帰り定着したそう。箸で巻くのは熱くて持てない子ども達のため考案されましたそうです。

アンブレラマーカーキャンペーンもまだ実施中です！

ぜひお待ちしております！